Санкт-Петербург:

+7 (812) 454 69 19

Всеволожский р-он, дер. Заневка, ул. Заневский пост, д. 3, стр. 1

Москва:

+7 (495) 739 42 79

Всеволожский р-он, дер. Заневка, ул. Заневский пост, д. 3, стр. 1

Функция Finishing – приготовление без стресса

20.05.2016
Как сохранить свежесть блюд до раздачи? Функция Finishing® гарантирует неизменно высокое качество блюд, простоту и легкость обслуживания:
  • Готовим блюда в SelfCookingCenter® 5 Senses;
  • Охлаждаем в аппарате шоковой заморозки;
  • В холодном виде выкладываем на тарелки или в контейнеры;
  • Незадолго до подачи на стол доводим с помощью системы Finishing® до нужной температуры.
  • При помощи функции Finishing® все блюда выглядят свежеприготовленными, сохраняют витамины, цвет и вкус. Продукты, предварительно обработанные в SelfCookingCenter® 5 Senses, без каких-либо потерь качества и консервантов могут храниться при правильном охлаждении до 3-х дней. Даже на небольших кухнях всего с одним аппаратом можно без стресса приготовить большое количество порций за короткое время.
Благодаря функции Finishing® Ваши мероприятия могут быть идеально проведены без привлечения дополнительного персонала, где каждому гостю будет подано свежее горячее блюдо без необходимости долгого ожидания.

RATIONAL о системе Finishing®: RATIONAL пресс-релиз Finishing®
Вернуться ко всем новостям