• Мастер-класс по продукции IRINOX

Мастер-класс по продукции IRINOX

02.06.2017
Применение многофункциональной камеры шокового охлаждения MULTIFRESH

Уважаемые Дамы и Господа!

Компания «Технофлот» приглашает Вас на совместное мероприятие с нашим партнером – компанией IRINOX.

Два дня, 8 и 15 июня 2017 г. в 11.00 будем рады видеть Вас на мастер-классе по применению многофункциональной камеры шокового охлаждения MULTIFRESH.

Ведущий: бренд-шеф компании IRINOX.

Темы мастер-класса:

·         Знакомство с многофункциональным оборудованием MULTIFRESH IRINOX;

·         Технология «Cook & Chill» в аппарате MULTIFRESH;

·         Интенсивное охлаждение/заморозка блюд, как неотъемлемая часть современного пищевого производства;

·         Формирование «микро и макро» кристаллов в продукте, преимущество «шокового замораживания»;

·         Оптимизация технологических процессов в производстве;

·         Использование «шокового охлаждения» для сохранения качества и минимизация потерь на современной кухне;

·         Приготовление и дегустация блюд.

Выбирайте любую, удобную для Вас дату – 8 или 15 июня!

Ждем Вас в офисе компании «Технофлот» по адресу: Санкт-Петербург, дер. Заневка, ул. Заневский пост, д. 3, стр. 1.

Вход свободный. За дополнительной информацией Вы можете обратиться в наш офис по тел.: +7 (812) 454-69-19 или по почте: info@tfdecor.ru

Здесь Вы можете скачать приглашение на мастер-класс.


Читайте также